Mengenal Bebek RAJA dan RATU Di Pekanbaru

Salam Unggas,..Potensi itik di Indonesia khususnya di Pekanbaru Riau cukup besar, terbukti dari terdapatnya berbagai jenis itik lokal yang sangat bervariasi, baik karena pengaruh kemampuan genetik maupun karena pengaruh lingkungan. Untuk meningkatkan produktivitas itik lokal sekaligus menghasilkan bibit itik yang mempunyai kemampuan beradaptasi terhadap lingkungan telah diadakan serangkaian penelitian di Balai Penelitian Ternak. Penelitian diarahkan pada evaluasi kemampuan produksi berbagai jenis itik lokal dan akhirnya diperoleh galur itik hasil persilangan dari Itik Mojosari dan Itik Alabio yang oleh peternak itik disebut Itik Ratu untuk jenis petelur unggul dan Itik Raja sebagai itik pedaging. Itik MA ini diharapkan mampu beradaptasi dengan lingkungan dan berpotensi sebagai bibit niaga penghasil telur dangan sistem terkurung.

Sistem Produksi Itik

Kelompok itik Mojosari dan Itik Alabio sebagai bibit induk perlu mengalami proses seleksi lebih dahulu untuk memantapkan produktifitasnya. Persilangan diantara bibit ini dipakai untuk menghasilkan itik niaga MA dengan segala keunggulannya. Persilangan itik dilakukan dengan teknik inseminasi buatan (IB) ataupun kawin alami. Itik yang dipergunakan adalah Itik Mojosari jantan umur 7 - 8 bulan dan itik Alabio betina umur 6-7 bulan.

Pakan

Pakan yang diberikan dapat dibuat sendiri atau diperoleh dalam bentuk konsentrat dari toko makanan ternak yang selanjutnya dicampur dengan sumber energi (misalnya dedak dan jagung) untuk memenuhi kebutuhan gizi itik.

Contoh formula pakan dan kandungan gizinya dapat dilihat pada tabel berikut :

Kebutuhan gizi itik berdasarkan umur :

Keunggulan itik MA (Mojosari x Alabio)

• Umur pertama bertelur lebih awal
• Produksi telur lebih tinggi
• Konsistensi produksi lebih baik
• Pertumbuhan lebih cepat
• Anak jantan dapat dijadikan itik pedaging

Sumber:  http://balitnak.litbang.deptan.go.id