Berternak Bebek Pedaging untuk Pemula Di Pekanbaru

 Salam Unggas,... Semakin banyaknya masyarakat yang mengkonsumsi daging bebek menjadi peluang usaha yang sangat menggiurkan ditambah semakin tumbuh menjamur warung pecek lele di Pekanbaru. Dari hasil survei yang sudah coba Unggas Riau lakukan ada total 356 titik yang tersebar di seluruh kota pekanbaru dengan rata - rata penggunaan daging bebek 2-5ekor/hari/pecek lele jadi bila di buat rata - rata kebutuhan daging bebek untuk pecek lele di Pekanbaru 356 x 3ekor = 1068ekor/hari...wooowww !!!
Budidaya Bebek pedaging untuk Pemula di Pekanbaru.

 Kandang



Kandang bebek (itik) disesuaikan menurut besar dan kecilnya keuangan yang Anda punyai. Alangkah baiknya kandang itik pedaging memakai sistem kandang panggung yang menghadap ke arah matahari terbit (timur).

Akan tetapi bila Anda tidak memakai kandang panggung, Anda dapat mensiasatinya dengan memakai lapisan sekam padi atau kapur dan pasir untuk memisahkan itik dari kotorannya sendiri. Kapur bisa berguna untuk memelihara pH tanah, mengontrol penyakit dan memacu jalannya peresapan kotoran ternak ini.

Ada tiga macam kandang yang dapat dipergunakan dalam beternak itik pedaging:
    Pertama, kandang boks khusus untuk meletakkan anak itik (DOD) yang memiliki ukuran kira-kira 1- 2 meter untuk memuat 50 ekor DOD.
    Kedua, kandang brower yang dispesialkan untuk perawatan itik umur remaja.
    Ketiga, kandang layer khusus untuk itik petelur usia dewasa yang bisa menampung 4-5 ekor itik berumur dewasa.

Dengan mencermati pengelolaan kandang yang baik maka ternak unggas ini dapat tumbuh dengan sehat sehingga dagingnya juga dapat tumbuh dengan maksimal. Upayakan material untuk kandang terbuat dari bahan yang tahan lama dan kuat. Sediakan pula tempat yang cukup untuk makan dan minum ternak yang berada dalam kandang.

Pembibitan

Berikut cara-cara untuk memperoleh  bibit bebek pedaging yang unggul dan berkualitas:

    Pilih bibit bebek pejantan yang benar-benar unggul sebab akan berpengaruh sekali pada keturunanya kelak.
    Bibit bebek pedaging yang dibeli harus menetas dari bebek petelur yang telah terjamin mutu/kualitasnya.
    Kawinkan bebek jantan dan betina yang unggul guna menetaskan telur-telur yang akan dibuat jadi bibit.
    Bibit DOD dibeli di tempat yang telah dirujuk oleh Dinas Peternakan maupun pihak terkait lainnya.
    Bibit DOD dipastikan tidak dalam kondisi cacat atau sakit yang ditandai dengan bulu mengkilat dan warna bulu kuning segar.

Perawatan

    Bibit bebek unggul (berkualitas) secepatnya ditempatkan pada kandang yang telah disiapkan untuk perawatannya.
    Bibit diletakkan dengan cara merata pada suhu yang sudah disesuaikan, lalu imbuhkan vitamin di makanan/minuman bibit itu.
    Untuk bibit bebek pedaging berumur 0-16 hari pergunakan wadah datar supaya mempermudah saat mengkonsumsi pakan. Sementara itu untuk umur 16 – 21 hari berikan pakan dengan menyebarnya di lantai kandang dan juga di wadah datar.
    Saat bebek sudah berumur 21 – 18 minggu maka cukup disebarkan saja pakan tersebut di lantai. Jangan dilupakan nutrisi tambahan seperti jagung, tepung ikan, atau bekatul.